Kuřecí maso je oblíbený a cenově dostupný produkt s mnoha možnostmi přípravy. Kuřecí maso je základním pokrmem v mnoha domácnostech díky své cenové dostupnosti a univerzálnosti při vaření.

Je však nutné si uvědomit, že některé části kuřete mohou při konzumaci poškodit naše zdraví. Je zásadní vyhnout se zničení těchto částí. Víte, ve kterých částech kuřecího těla se nachází velké množství parazitů?   Konzumace těchto částí může poškodit váš organismus, ale mnozí je přesto rádi konzumují.

Konkrétně mám na mysli kuřecí plíce, které obsahují množství parazitů a bakterií. I po zpracování při vysokých teplotách lze odstranit pouze část těchto škodlivých organismů, protože některé jsou citlivé na teplo. Některé bakterie však vysokým teplotám odolávají a mohou se v plicích hromadit a způsobovat onemocnění.  

Proto konzumaci kuřecích plic nedoporučujeme.

Kromě toho je známo, že kuřecí ocásky jsou zdrojem parazitů a bakterií vzhledem k jejich funkci vylučovacího orgánu. Konzumace nadměrného množství kuřecích ocásků může být pro váš organismus škodlivá. Pro lepší zdraví se doporučuje omezit konzumaci této části kuřete.

Kromě toho mohou živá kuřata během krmení pozřít nezdravé látky, které se po přefiltrování mohou hromadit v jejich hlavách. Snědení jedné nebo dvou kuřecích hlav nemusí mít žádný vliv, ale konzumace příliš velkého množství může do vašeho těla vnést škodlivé látky, které ovlivní vaše zdraví.

Někteří lidé se domnívají, že kuřecí kůže obsahuje velké množství kolagenu, který může zlepšit stav pokožky. Kuřecí kůže však obsahuje minimum kolagenu, takže je zbytečné ji za tímto účelem konzumovat. Kůže obsahuje velké množství tuku a je živnou půdou pro parazity a bakterie. Kůže obsahuje hodně tuku a je živnou půdou pro parazity a bakterie. Její nadměrná konzumace nepřináší žádné zdravotní výhody.