Certains plats sont appréciés dans le monde entier, d’autres non. Quels plats sont les moins appréciés à l’étranger ?

La gastronomie mondiale : un délice ou pas ?

La gastronomie est la culture d’un pays. C’est un ambassadeur culinaire. La France a une riche tradition gastronomique. Certains plats ne sont pas du goût de tout le monde.

L’exploration de différents aliments fait partie de l’apprentissage des autres cultures. Chaque recette a une histoire derrière elle, souvent liée à l’histoire ou aux particularités du pays.

Mais il faut parfois beaucoup de travail pour essayer de nouveaux aliments.

Taste Atlas a publié un classement controversé des plats les moins appréciés au monde. Certains gourmets ont remis en question les critères de sélection.

La France est à la 23e place avec la ficelle picarde, un plat traditionnel peu connu à l’étranger. Certains plats qui font peur aux voyageurs, comme le balut philippin (œuf de canard fécondé), ne figurent même pas dans le top 10.

Les plats les moins appréciés au monde

Le plat le moins apprécié est l’Aginares salata, une salade crétoise à base de jeunes artichauts marinés dans du jus de citron. L’article du blog finlandais arrive en deuxième position. Il décrit des raviolis salés au sang de renne ou de porc.

Le plat brésilien coxão duro, un morceau de bœuf coriace, arrive en tête. Est-ce le pire plat au monde ? Les électeurs ont décidé. Quel est votre plat préféré ?