Cea mai recentă modă este ceaiul de coajă de banană. Nu este o idee nouă, dar acest ceai preparat din coji de banană este popular deoarece ar putea fi benefic pentru sănătate.
Poți prepara ceai de coajă de banană prin infuzarea cojilor de banane coapte în apă fierbinte. Procesul este simplu.
Iată o rețetă simplă pe care am găsit-o online despre cum se prepară ceaiul de coajă de banană:
Vei avea nevoie de două coji de banană coapte. Cojile ar trebui să fie galbene cu pete maronii.
Vei avea nevoie de patru căni de apă.
Instrucțiuni:
Apoi, curăță bananele de coajă și pune-le deoparte pentru a le folosi mai târziu.
Clătește bine cojile de banane pentru a îndepărta orice murdărie sau alte reziduuri.
Tăi cojile de banane în bucăți mici sau felii.
Aduce 4 căni de apă la fierbere într-o oală sau un ibric.
Pur și simplu pune bucățile de coajă de banană în puțină apă clocotită și apoi redu focul.
Lasă ceaiul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute.
Luați ceaiul de pe foc și lăsați ceaiul la infuzat încă 10-15 minute.
Apoi, strecurați ceaiul folosind o strecurătoare fină sau o tifon pentru a îndepărta bucățile de coajă.
Dacă vă plac băuturile dulci, puteți îndulci ceaiul cu zahăr sau miere. Puteți savura ceaiul cu toppinguri calde sau reci. Puteți adăuga și alte ingrediente precum scorțișoară, ghimbir și lămâie pentru a-l face mai interesant.
Ceaiul de coajă de banană are câteva beneficii cheie pentru sănătate.
Unul dintre cele mai bune lucruri despre ceaiul de coajă de banană sunt antioxidanții pe care îi conține. Antioxidanții protejează organismul împotriva daunelor cauzate de moleculele dăunătoare.
Consumul multor antioxidanți poate ajuta la protejarea organismului împotriva acestor afecțiuni.
Ceaiul de coajă de banană este plin de antioxidanți, precum vitamina C.
De asemenea, ajută organismul să producă colagen, o proteină esențială pentru o piele, oase și țesuturi conjunctive sănătoase. Vitamina C ajută organismul să producă colagen nou, care este excelent pentru piele.
Antioxidanții sunt doar o parte din ceea ce face ca acest ceai să fie atât de bun pentru sănătate. De asemenea, conține vitamina B6, potasiu și fibre.
Un alt avantaj al ceaiului de coajă de banană este că poate ajuta la digestie. Bananele coapte sunt excelente pentru intestin, iar coaja conține fibre care vă permit să vă defecați în mod regulat și previn constipația.
Fibrele din ceai pot ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de cancer intestinal, prin legarea de toxinele care îl provoacă în intestin și împiedicarea absorbției acestora de către organism.
Se spune că ceaiul de coajă de banană poate ajuta, de asemenea, la combaterea inflamației, ceea ce este o veste bună pentru cei dintre voi care doresc să țină inflamația sub control.
Ceaiul de banane este adesea folosit pentru a ajuta oamenii să doarmă.
Efecte secundare ale ceaiului de coajă de banană:
Reacții alergice: Unele persoane pot avea alergii la banane, ceea ce poate duce la erupții cutanate, urticarie, mâncărime sau chiar dificultăți de respirație.
Unele medicamente interacționează cu acesta.
Probleme cu stomacul: Dacă aveți probleme cu stomacul sau intestinele sensibile, cum ar fi sindromul de intestin iritabil, consumul multor fibre din coji de banane poate duce la gaze, balonare și diaree.