L’expérience suivante a été menée pour tenter de déterminer les effets de l’ail sur le corps humain. L’expérimentateur a consommé de l’ail sous diverses formes, notamment du saindoux, de l’huile, de l’eau et une gousse d’ail par jour. La durée de l’expérience était de 30 jours. Les effets suivants ont été observés : L’impact sur l’incidence des infections des voies respiratoires supérieures : Le sujet a signalé une réduction significative de la prévalence des rhumes, sans apparition en hiver. Ce résultat était inattendu, compte tenu des antécédents de rhumes fréquents du sujet et des symptômes associés. L’impact sur la force physique : Le sujet a signalé une augmentation des niveaux d’énergie, bien que les mécanismes spécifiques à l’origine de cet effet ne soient pas clairs. Cela peut être attribué aux substances bénéfiques de l’ail qui neutralisent les effets des radicaux libres sur le système immunitaire. En plus d’améliorer la santé générale, il a été démontré que l’ail prolonge la vie, bien que cette affirmation reste largement non étayée par la recherche scientifique. L’ail a également été observé comme favorisant une meilleure santé de la peau en améliorant la synthèse du collagène dans l’organisme, en combattant la microflore nocive à la surface de la peau et en réduisant la production de sébum, probablement grâce à son effet sur la synthèse du collagène.

L’ail est également riche en sélénium et en silicium, qui sont bénéfiques pour la peau. L’expérience était spécifique concernant l’odeur persistante, mais c’est une considération mineure. Dans l’ensemble, l’auteur exprime un avis favorable sur le produit. Il faut noter qu’il existe des personnes pour lesquelles l’ail est contre-indiqué, c’est-à-dire celles qui ont des problèmes digestifs. L’auteur recommande de consulter un nutritionniste avant de renouveler l’expérience. Il est important de noter que l’expertise olfactive de chaque individu est unique.