Ouăle pot fi consumate ca fel principal sau ca desert. Ele sunt o sursă bună de nutrienți, dar unele persoane nu le pot mânca, iar dieteticienii spun că ouăle pot cauza probleme grave. Cine nu poate mânca ouă? Dieteticienii explică.

De la o cină consistentă la clătite pufoase, ouăle sunt o piatră de temelie culinară. Versatilitatea lor în bucătărie este de neegalat, făcându-le un element de bază în nenumărate feluri de mâncare și un produs de sine stătător încântător.

Ouăle sunt bogate în proteine și alte ingrediente valoroase. Cine nu iubește ouăle omletă sau omletele? Ouăle pot fi bune pentru tine sau rele pentru tine. Unele persoane ar trebui să mănânce mai puține ouă sau deloc. Acest lucru nu se datorează unui mit despre gălbenușurile de ou care provoacă boli de inimă. Ci din cauza a ceea ce experții în nutriție știu de mult timp. Ouăle sunt unul dintre cei mai comuni alergeni din dieta noastră. Consumul de ouă poate provoca un șoc anafilactic. De asemenea, medicii recomandă să nu le oferiți copiilor cu vârsta sub un an.

Gălbenușurile de ou conțin grăsimi și colesterol. Nu ar trebui să mâncăm prea multe ouă. De asemenea, gălbenușurile conțin minerale, acizi grași și vitamine. Unii oameni mănâncă cinci sau mai multe ouă deodată. Organizația Mondială a Sănătății spune că nu ar trebui să mâncăm mai mult de zece ouă pe săptămână. Acest lucru este valabil pentru ouăle pe care le consumăm în paste sau în produse de patiserie. Persoanele cu boli de ficat nu pot mânca gălbenușuri de ou. Ouăle sunt un remediu pentru mahmureală. Dacă beți mult și vă este greu să vă reveniți a doua zi, un ou este perfect, deoarece conține cisteină. Aceasta ajută, de asemenea, organismul să scape de toxine.

Ouăle sunt potrivite și pentru persoanele cu probleme de vedere.

Ouăle sunt, de asemenea, nutritive, așa că te ajută să îți controlezi pofta de mâncare.