În ultimii ani, subiectul alimentației sănătoase a fost discutat activ, existând nenumărate recomandări disponibile online. Cu toate acestea, unele alimente considerate în mod tradițional sănătoase pot avea efecte asupra organismului care sunt departe de ceea ce se așteaptă consumatorii. În unele cazuri, există chiar și un risc crescut de boli grave, inclusiv cancer.

Conform unui studiu publicat în British Medical Journal, consumul de sucuri de fructe poate fi asociat cu un risc general crescut de a dezvolta cancer.

Studiul a fost realizat de specialiștii de la Centrul de Epidemiologie și Studii Statistice Sorbona Paris Cité din Franța. Cercetătorii au analizat posibila legătură dintre consumul de băuturi zaharoase și dezvoltarea diferitelor tipuri de cancer. Studiul a implicat peste 100.000 de adulți din Franța.

Cercetătorii s-au concentrat pe sucuri proaspăt stoarse fără zahăr adăugat, siropuri, milkshake-uri, shake-uri proteice, băuturi energizante și produse cu îndulcitori cu conținut scăzut de calorii.

Participanții au completat chestionare detaliate despre dietele lor, după care sănătatea lor a fost monitorizată timp de nouă ani. În această perioadă, cercetătorii au urmărit dezvoltarea cancerului de sân, de prostată și colorectal.

Pentru a se asigura că rezultatele sunt cât mai precise, specialiștii au luat în considerare factori suplimentari care ar putea influența rezultatele: vârsta, sexul, nivelul de educație, antecedentele familiale, obiceiurile nesănătoase și activitatea fizică.

Analiza datelor colectate a relevat rezultate neașteptate. S-a dovedit că consumul de băuturi cu îndulcitori artificiali nu a arătat nicio asociere semnificativă cu o creștere a incidenței cancerului. În același timp, consumul regulat de sucuri de fructe proaspăt stoarse a fost asociat statistic cu un risc crescut de a dezvolta anumite tipuri de cancer, în special cancerul de sân.