Hơn một nửa cơ thể người được cấu tạo từ nước, và việc duy trì đủ nước là nền tảng của một lối sống lành mạnh. Nhưng ngoài nước lọc, chúng ta còn tiêu thụ hàng tá loại đồ uống khác mỗi ngày. Và không phải tất cả chúng đều an toàn như nhau.
1. Rượu
Mối liên hệ giữa việc tiêu thụ rượu và ung thư đã được chứng minh một cách đáng tin cậy từ lâu. Điều này đặc biệt đúng đối với các khối u ở khoang miệng, thanh quản, thực quản, gan, ruột và vú. Ethanol được coi là yếu tố gây hại chính.
Các bác sĩ khuyến cáo nên hạn chế nghiêm ngặt việc tiêu thụ rượu: không quá một ly mỗi ngày đối với phụ nữ và không quá hai ly đối với nam giới.
2. Cà phê
Không giống như rượu, cà phê đen không đường hoặc kem có thể có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống cà phê thường xuyên làm giảm nguy cơ tái phát ở những người đã từng bị ung thư đại tràng.
Các nhà khoa học cũng lưu ý rằng những người uống cà phê ít có khả năng mắc ung thư gan và ung thư nội mạc tử cung hơn. Nhờ các chất chống oxy hóa, cà phê cũng được cho là có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh Alzheimer.
3. Trà xanh
Trà xanh rất giàu catechin, chất chống oxy hóa mạnh. Trong các nghiên cứu thí nghiệm, chúng có thể làm chậm sự phát triển của tế bào khối u và ngăn ngừa sự lây lan của khối u.
Tuy nhiên, các bác sĩ nhấn mạnh rằng trà xanh không phải là phương pháp điều trị ung thư và không nên được coi là phương pháp thay thế cho liệu pháp điều trị.
4. Nước tăng lực
Mặc dù chưa có mối liên hệ trực tiếp nào được thiết lập giữa nước tăng lực và ung thư, nhưng việc tiêu thụ thường xuyên chúng lại gây ra những lo ngại nghiêm trọng khác. Hàm lượng caffeine và đường cao có thể dẫn đến các vấn đề về tim, co giật và rối loạn nhịp tim.
Các chuyên gia khuyên nên hạn chế nước tăng lực không quá một khẩu phần mỗi ngày hoặc tránh hoàn toàn.
5. Nước uống thể thao
Bản thân các loại đồ uống này không được coi là chất gây ung thư. Tuy nhiên, chúng có hàm lượng đường và carbohydrate nhanh cao. Nếu một người không tập thể dục cường độ cao, lượng calo dư thừa sẽ nhanh chóng dẫn đến tăng cân và béo phì – một yếu tố nguy cơ của nhiều bệnh, bao gồm cả ung thư.
6. Nước ngọt có ga
Nước ngọt có ga màu sẫm sử dụng chất tạo màu caramel, có chứa 4-MEI. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
7. Nước đóng chai
Điều đáng lo ngại không phải là bản thân nước mà là chất dẻo dùng để làm chai. Đặc biệt, bisphenol-A (BPA), một chất có thể ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết tố, đang là mối quan ngại.
Các thí nghiệm trên động vật đã chỉ ra rằng ngay cả liều lượng nhỏ BPA cũng có thể gây hại cho hệ thống sinh sản và làm tăng nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.
Các tổ chức ung thư quốc gia và quốc tế ngày càng nhấn mạnh rằng các yếu tố lối sống đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa ung thư. Những gì chúng ta uống mỗi ngày cũng quan trọng như những gì chúng ta ăn.