Dzieje się to codziennie, a my nie wiemy, że konsekwencje mogą być katastrofalne. Specjaliści wzywają do porzucenia złych nawyków. Czy posłuchamy?
Czarna herbata. Stały atrybut świąt, a czasem rytuał. Nie ma chyba bardziej popularnego napoju (zaraz po kawie). Niestety jednak niektóre nawyki związane z piciem mogą bezpośrednio przyczynić się do dramatu. Eksperci apelują o ostrożność.
Czy picie gorącej herbaty jest aż tak szkodliwe? Skutki mogą być tragiczne
Herbata jako taka nie jest niebezpieczna, jest korzystna. Zawiera więcej kofeiny (zwanej tutaj teiną) i pobudza dłużej niż kawa. Jednak spożywana w niewłaściwy sposób może niestety prowadzić do tragicznych skutków.
Nie ma nic złego w ciepłej herbacie; są nawet osoby pijące herbatę mrożoną. Jest to napój uniwersalny. Eksperci nie zalecają jednak picia jej bezpośrednio po zaparzeniu, czyli bardzo gorącej, a nawet wrzącej. Czy może to prowadzić do negatywnych konsekwencji? To mało powiedziane.
Światowa Organizacja Zdrowia już oficjalnie ostrzega obywateli na całym świecie, że picie parzonej herbaty to prosta droga do raka przełyku. Czy Polacy posłuchają tego apelu? W końcu w naszym kraju spożycie tego napoju jest powszechne.
– Wiele osób pije u nas herbatę, kawę i inne gorące napoje. Naszym zdaniem picie parzonej herbaty i wszelkich innych płynów może znacząco zwiększać ryzyko zachorowania na raka przełyku. Zdecydowanie zalecamy, aby poczekać, aż napój ostygnie poniżej 60 stopni” – powiedział dr Farhad Islami, który opublikował badanie na ten temat w International Journal of Cancer.
Wszelkie gorące napoje zwiększają ryzyko zachorowania na raka
Badanie przeprowadzone przez naukowców na temat spożywania gorących płynów jest najnowsze. Poprzednie badanie zostało przeprowadzone przez naukowców w 2004 roku, ale od tego czasu niewiele się zmieniło. W tym czasie przeanalizowano 50 000 osób, więc badanie jest wiarygodne.
Co zatem wiadomo z analizy? Prawie 100% wyższe ryzyko zachorowania na raka przełyku u osób pijących więcej niż dwie filiżanki herbaty dziennie. W tym samym czasie temperatura wynosiła powyżej 60 stopni Celsjusza.
Oczywiście warto wziąć sobie tę radę do serca i nie igrać ze swoim zdrowiem. Medycy zauważają, że dotyczy to nie tylko herbaty, ale także gorących potraw. Dodanie parującej herbaty do takiego gorącego jedzenia może się źle skończyć.